Comida típica de Costa Rica
La comida típica de Costa Rica no es muy variada, más bien limitada, por lo que poco podemos decir de su gastronomía. No por ello no vas a encontrar buenos restaurantes y con una comida internacional de primer nivel. La comida de Costa Rica no es barata, es como si estuvieras en Estados Unidos, por lo que tienes que contar además del precio, con los impuestos y las propinas.
La comida típica más famosa de Costa Rica es el casado o también llamado «casadito«, que contiene arroz, frijoles, maíz o patatas, una pequeña ensalada y carne o pescado. Es como una especie de plato combinado que se puede tomar tanto para comer como para cenar.
La cerveza del país es la Imperial. Una cerveza buena y que debe servirse bien fría. Típica cerveza IPA.
Muchos dicen que en Costa Rica hay el mejor café del mundo. Lo dejo ahí ya que no queremos entrar en polémica, pero sí es cierto que es excelente sabor y aroma.
Además, no dejéis de degustar sus batidos de frutas naturales recién exprimidas, de piña, sandía, papaya, maracuyá …
¡Pura Vida!
Comer en Costa Rica
Preguntas frecuentes sobre la comida típica de Costa Rica
¿Cuál es el plato típico de Costa Rica?
El plato nacional de Costa Rica es el casado (también llamado «casadito»), que consiste en arroz, frijoles negros, maíz o patatas, una pequeña ensalada y carne o pescado. Es el plato más completo y representativo de la gastronomía tica, muy económico y nutritivo. Lo encontrarás en casi todos los restaurantes y sodas (restaurantes locales) del país.
¿Qué es el gallo pinto en Costa Rica?
El gallo pinto es el desayuno nacional de Costa Rica: arroz y frijoles negros mezclados y salteados juntos, condimentados con salsa Lizano (una salsa local indispensable). Se sirve con huevos (fritos, revueltos o en tortilla), natilla (crema agria local), queso blanco y plátano maduro frito. Es la forma más auténtica de empezar el día en Costa Rica.
¿Es cara la comida en Costa Rica?
Costa Rica es uno de los países más caros de Centroamérica. La comida en sodas locales es muy asequible (un casado puede costar entre 3 y 6 USD), pero los restaurantes turísticos pueden ser bastante caros. La propina (entre 10% y 15%) se añade automáticamente a la cuenta en muchos establecimientos, lo que puede sorprender a los viajeros. También hay que pagar el impuesto del 13% que suele no estar incluido en los precios mostrados.
¿Qué bebida típica hay en Costa Rica?
Las bebidas más típicas de Costa Rica son el café de Costa Rica (considerado uno de los mejores del mundo, especialmente el de la región de Tarrazú), los batidos de frutas naturales (guanábana, mango, maracuyá, piña), la horchata (bebida de arroz con canela) y el guaro (aguardiente local típico). La cerveza Imperial es la cerveza nacional por excelencia.
